臭豆腐吃多了对人的身体没有害。
古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气。常食者,能增强体质,健美肌肤。
扩展资料:
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。
参考资料:
百度百科臭豆腐
一个成年人每天吃多少核桃对身体有益?
不会对身体造成伤害,虾类是含蛋白质量很高的食物,只要对虾不过敏和对蛋白有禁忌要求的疾病,一般是没有什么影响的。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
与啤酒同食,会产生高尿酸,引发痛风发作,增加过敏性疾病发生的危险。
扩展资料
每种海鲜胆固醇含量不同,干品海鲜胆固醇含量比较高,而很多新鲜的虾贝类海鲜产品,如鲜墨鱼、香海螺、对虾、基围虾、蛤蜊、海蟹、鲍鱼、蛏子等,虽然胆固醇含量比干品类低,但与动物内脏相当,因此,高胆固醇的人尽量少吃或不吃虾贝类。
但是,像鲜带鱼、鲜小黄鱼、鲜海参之类胆固醇含量较低的海鲜,可以适当食用,但一定要控制好摄入量。因此,血脂高的人也可以吃海鲜,但是要注意种类和摄入量。
血脂高的人吃海鲜,一定要注意食用方法。烹调海鲜尽量选择清蒸、水煮等方式,避免爆炒、油炸,这样不仅能减少不必要油脂的摄入,还能吃到海鲜的原味。此外,海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时除去这两部分,也可以减少胆固醇的摄入。
人民网-血脂高的人能食用海鲜吗?巧吃海鲜血脂不升高
一天吃3~4个核桃即可。核桃,又称胡桃,羌桃,素有?长寿果?益智果?的美誉,因其果仁外形酷似大脑,所以被认为具有补脑益智的功效,从古到今,核桃以味美多脂,营养丰富而备受人们的喜爱,但核桃究竟有哪些营养功效呢?
一,核桃的营养成分有哪些?核桃仁的营养非常全面,主要营养成分包括:每100克核桃仁含有优质脂肪63.00~70.00克,蛋白质14.60~19.00克,碳水化合物5.40~10.00克,磷280.00毫克,钙85.00毫克,铁2.60毫克,钾3.00毫克,维生素A0.36毫克,维生素B1 0.26毫克,维生素B2 0.15毫克,烟酸1.00毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.00毫克,硫胺素0.17毫克,还含有少量的硒,锰,铬等矿物质和维生素E,维生素K等,含有丰富的卵磷脂。
其中,核桃脂肪酸的主要成分是不饱和脂肪酸,约占其总量的90%,所谓不饱和脂肪酸,是动物不能合成必须摄入食物才能获取的,当膳食中不饱和脂肪酸不足时,血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加,产生动脉粥样硬化,诱发心脑血管病。
另外,核桃含有?-3 不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分,摄入不足将影响记忆力和思维力,对婴幼儿将影响智力发育,对老年人将产生老年痴呆症。核桃含有的人体的必需的脂肪酸-亚油酸含量为普通菜籽油含量的3~4倍。
二,核桃对人体有哪些功效?1,延年益寿。
现代研究表明,核桃中含有维生素E等多种抗氧化成分,能清除人体过多的氧自由基,延缓细胞衰老,若将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓容颜衰老。
2,健脑益智。
核桃很适合脑力工作者,核桃仁中富含磷脂及不饱和脂肪酸,其中磷脂是大脑生长发育所必需的物质,可以保证脑细胞的正常代谢,并增强脑细胞活力,提高人体智力,不饱和脂肪酸能促进脑细胞活力,增强人体记忆力和思维能力。
3,预防各种心血管疾病。
核桃中含有丰富的脂肪,主要由油酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸组成。油酸和亚油酸不仅能减少肠道对胆固醇的吸收,还能促进胆固醇的讲解与清除,使血液得到净化。
亚油酸具有降血脂,降血压,抗心律失常,抗血栓,抗动脉硬化等作用,核桃中含有的锌,锰,铬等微量元素对保护心脏血管,促进胆固醇代谢也有一定的意义。
三,一个成年人每天吃多少核桃对身体有益?一般情况下,膳食指南推荐,每日的坚果摄入量控制在10克以内为宜,因此核桃长期吃,每天食用3~4颗即可。过多食用则会引起身体不适。
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